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Obst Frühlingsrollen

Obst Frühlingsrollen für Kinder: Gesund und Lecker

Obst Frühlingsrollen sind eine gesunde Snackoption, die Kinder begeistert und eine kreative Art, Obst zu genießen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Rollen
Gericht: Beilagen
Küche: Asiatisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 5 Tassen Früchte Bunte Mischung aus Beeren, Kiwis oder Melonen
  • 1 Packung Reispapier Die Basis der Frühlingsrollen
  • 1 Schale Warmwasser Zum Weichen des Reispapiers
  • 1 Tasse Erdbeeren Alternativ können auch Mangos oder Pfirsiche verwendet werden
Dip
  • 1 Tasse Joghurt Griechischer Joghurt ist eine gesunde Option
  • 2 Esslöffel Honig Für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • flache Schüssel
  • Messer
  • Teller
  • Arbeitsfläche

Method
 

Zubereitung
  1. Fülle eine flache Schüssel mit warmem Wasser, um das Reispapier zu erweichen.
  2. Wasche die Erdbeeren und schneide sie in dünne Scheiben.
  3. Schneide die restlichen Früchte in etwa 6 Zoll lange Stifte.
  4. Nimm ein Reispapier und tauche es für etwa 10 Sekunden in das warme Wasser.
  5. Lege die geschnittenen Erdbeeren und die anderen Obststücke in die Mitte des Reispapiers.
  6. Falte eine Kante des Reispapiers über die Früchte und tucke die Seiten ein. Rolle das Reispapier vorsichtig auf.
  7. Platziere die fertigen Obst Frühlingsrollen auf einem Servierteller.
  8. Bereite die Früchte im Voraus vor, rolle die Obst Frühlingsrollen aber erst kurz vor dem Servieren.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Früchte können nach Geschmack variiert werden. Es empfiehlt sich, saisonale Früchte zu verwenden.

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