Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Zimt und Salz gut vermengen.

In einem kleinen Topf das Pflanzenöl und den Honig (oder Ahornsirup) bei niedriger Hitze erwärmen, bis alles gut vermischt ist.

Die warme Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles gründlich vermengen, bis die Haferflocken und Nüsse gleichmäßig bedeckt sind.

Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren, bis das Müsli goldbraun und knusprig ist.

Nach dem Backen das Müsli aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend die getrockneten Früchte unterrühren.