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Monterey Hühnchen Spaghetti

Monterey Hühnchen Spaghetti für die ganze Familie

Monterey Hühnchen Spaghetti ist eine köstliche Tex-Mex-Pasta, die mit Hühnchen, Monterey Jack Käse und Speck zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Tex-Mex
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Pasta
  • 12 Unzen Spaghetti Für die ideale Konsistenz al dente kochen.
Für die Sauce
  • 2 Tassen Gekochtes Hühnchen, zerkleinert Verwenden Sie rotisserie Hühnchen für mehr Bequemlichkeit.
  • 2 Tassen Monterey Jack Käse, zerkleinert Kann durch Cheddar ersetzt werden.
  • 1 Dose Rotel-Tomaten, un drainiert Für würzige Note und Feuchtigkeit.
  • 6 Scheiben Speck, gewürfelt Für eine leichtere Version verwenden Sie Truthahn-Bacon.
  • 115 g Frischkäse Neufchâtel ist eine fettärmere Alternative.
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch ideal.
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt Schalotten sind eine milde Alternative.
  • 1 Tasse Hühnerbrühe Gemüsebrühe für eine vegetarische Option geeignet.
  • 2 Esslöffel Butter Kann durch Öl für milchfreie Option ersetzt werden.
  • Salz und Schwarzer Pfeffer Nach Belieben abschmecken.
Für das Topping
  • 1 Tasse Restlicher Monterey Jack Käse Fügen Sie oben auf für eine tolle Kruste hinzu.
  • 2 Scheiben Gekochter Speck Knusprig und köstlich als abschließende Note.

Kochutensilien

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Auflaufform
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente kochen, dann abgießen und beiseite stellen.
  2. Speck in einer Pfanne knusprig braten, dann herausnehmen und im Fett Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. Butter und Frischkäse hinzufügen und rühren, bis geschmolzen.
  4. Hühnerbrühe und Rotel-Tomaten einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Hühnchen und Spaghetti in die Pfanne geben und vorsichtig umrühren.
  6. Die Hälfte des Monterey Jack Käses einrühren, bis vollständig geschmolzen.
  7. Mischung in eine eingefettete Auflaufform geben.
  8. Restlichen Käse und Speck für das Topping hinzufügen.
  9. Ofen auf 180 °C vorheizen und 20 Minuten backen, bis goldbraun.
  10. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 850mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 350mgIron: 2mg

Notizen

Bereiten Sie alle Zutaten vor, um den Kochprozess zu erleichtern. Experimentieren Sie mit Gemüse für zusätzliche Nährstoffe.

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