Go Back
–+ servings
Monster Mash Keksriegel

Monster Mash Keksriegel für die perfekte Halloween-Party

Monster Mash Keksriegel sind unwiderstehliche Leckerbissen für deine Halloween-Party, die knusprig und fruchtig sind.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 16 Stück
Gericht: kekse
Küche: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 100 g ungesalzene Butter Sorgt für Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit; kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 150 g brauner Zucker Süßt und verbessert die Kaukonsistenz; kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
  • 50 g Zucker Süßt und unterstützt das Bräunen; kann weggelassen werden.
  • 1 großes Ei Verbindet die Zutaten; Leinsamen-Ei-Ersatz für vegan.
  • 1 TL Vanilleextrakt Fügt Geschmackstiefe hinzu; kann durch Mandelessenz ersetzt werden.
  • 200 g weißes Mehl Gibt Stabilität; kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden.
  • 1 TL Backsoda Lässt die Riegel aufgehen; achte auf Frische.
  • 1 Prise Salz Verbessert den Geschmack; weglassen bei gesalzener Butter.
  • 200 g Schokoladenstückchen Fügt schokoladigen Reichtum hinzu; dunkle Schokolade kann verwendet werden.
  • 100 g Halloween-M&Ms oder zuckerüberzogene Süßigkeiten Bringt Farbe und festlichen Spaß.
  • 50 g Zuckeraugen Zur Dekoration.
  • optionale Streusel oder zerkleinerte Schokoriegel Fügt zusätzlichen Crunch hinzu.

Kochutensilien

  • Backform 20x20 cm
  • Handmixer oder Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine 20×20 cm große Backform vor.
  2. Butter und Zucker cremig rühren: Vermenge die weiche Butter mit braunem Zucker und Zucker bis leicht und fluffig.
  3. Ei und Vanille hinzufügen: Füge das Ei und Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gründlich.
  4. Trockene Zutaten einmischen: Füge Mehl, Backsoda und Salz hinzu und rühre vorsichtig.
  5. Schokolade und Süßigkeiten unterheben: Füge Schokoladenstückchen und Halloween-M&Ms unter, bewahre einige für die Dekoration.
  6. Teig in die Form geben: Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform und platziere Dekoration.
  7. Backen: Backe die Riegel für 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Abkühlen lassen und schneiden: Lass die Riegel vollständig abkühlen und schneide sie in Quadrate.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notizen

Verwende frische Zutaten und übermix nicht.

Tried this recipe?

Let us know how it was!