Go Back
+ servings
Lena

Mini-Pizza aus Croissantteig: Ein schnelles Genuss-Rezept!

Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Mini-Pizzas aus Croissantteig, perfekt für einen Snack oder eine Party.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 12 Mini-Pizzas
Gericht: Snack
Küche: Italienisch
Calories: 150

Zutaten
  

  • 1 Rolle Croissantteig etwa 250 g
  • 200 g Tomatensauce
  • 150 g geriebener Käse z. B. Mozzarella oder Gouda
  • 100 g Salami oder Schinken gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech leicht einfetten.
  2. Den Croissantteig ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
  3. Jedes Teigstück in die Muffinförmchen drücken, sodass ein kleiner Rand entsteht.
  4. In einer Schüssel die Tomatensauce mit den italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teig verteilen.
  6. Den gewürfelten Schinken oder die Salami, die gehackte Zwiebel und den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Pizzas verteilen.
  7. Mit einem kleinen Tropfen Olivenöl beträufeln.
  8. Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  9. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Serving: 1Mini-PizzaCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine vegetarische Variante können Sie das Fleisch durch Paprika, Oliven oder Pilze ersetzen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie scharfe Peperoni für einen würzigen Kick hinzu.

Tried this recipe?

Let us know how it was!