Go Back
–+ servings
Lena

Mexikanische Tostadas mit Rotisserie-Hähnchen einfach zubereiten!

Ein einfaches Rezept für mexikanische Tostadas mit zerkleinertem Rotisserie-Hähnchen, perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Tostadas fertig gekauft oder selbstgemacht
  • 300 g Rotisserie-Hähnchen zerkleinert
  • 1 Avocado in Scheiben
  • 1 kleine rote Zwiebel fein gehackt
  • 100 g schwarze Bohnen abgetropft und püriert
  • 100 g frischer Koriander grob gehackt
  • 100 g Feta-Käse zerbröselt
  • 2 Limetten Saft davon
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

  1. Das zerkleinerte Rotisserie-Hähnchen in einer Schüssel mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Tostadas auf einem großen Teller anrichten.
  3. Die pürierten schwarzen Bohnen gleichmäßig auf den Tostadas verteilen.
  4. Das gewürzte Hähnchen gleichmäßig auf die Bohnen verteilen.
  5. Avocadoscheiben und gehackte Zwiebel auf die Tostadas legen.
  6. Mit frischem Koriander und zerbröseltem Feta-Käse bestreuen.
  7. Den Limettensaft über die Tostadas träufeln und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1TostadaCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 60mgSodium: 500mgFiber: 5gSugar: 1g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie frische Jalapeños oder eine scharfe Salsa hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse für eine vegetarische Variante.

Tried this recipe?

Let us know how it was!