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Mehl-free Hüttenkäse Pizzaboden

Mehl-free Hüttenkäse Pizzaboden für Leckereien

Entdecke den köstlichen Mehl-free Hüttenkäse Pizzaboden, der gesund, stabil und perfekt für alle Beläge ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Pizzaboden Zutaten
  • 250 g Hüttenkäse vollfett
  • 3 Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Knoblauchpulver nach Geschmack
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung z.B. von McCormick
  • 1 TL Salz nach diätetischen Überlegungen
  • 1 Prise Pfeffer optional
  • 1 TL Zwiebelpulver nach Belieben

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren und gründlich vermengen.
  3. Mischung mit einem Mixer pürieren, bis sie cremig ist.
  4. Teig gleichmäßig auf das Backblech gießen und verteilen.
  5. Teig für 35-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  6. Teig 5-10 Minuten abkühlen lassen.
  7. Beläge hinzufügen und für weitere 5-10 Minuten backen.
  8. In Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 300mgSugar: 2gVitamin A: 5IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, den Teig dünn und gleichmäßig zu verteilen für die beste Textur. Verwende Backpapier, um ein Anhaften zu vermeiden.

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