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Mediterrane Hähnchenstreifen

Mediterrane Hähnchenstreifen in nur 30 Minuten

Mediterrane Hähnchenstreifen, in nur 30 Minuten zubereitet, sind eine gesunde und schnelle Wahl für jede Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Marinierzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Mediterran
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano
  • 2 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
Für die Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenstreifen
  • 1 Teelöffel Chiliflocken optional

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritte
  1. In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gleichmäßig mit der Marinade überziehen. Bedecken und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  2. Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem Schuss Olivenöl erhitzen. Achten Sie darauf, dass das Öl heiß genug ist.
  3. Die marinierten Hähnchenstreifen aus der Marinade nehmen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. In Chargen braten, 4-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Die Hähnchenstreifen auf einen Teller übertragen und 2 Minuten ruhen lassen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 500mgVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Für besten Geschmack die Marinierzeit auf bis zu 24 Stunden verlängern und in kleinen Portionen braten, um eine schöne Kruste zu erhalten.

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