Beginnt damit, das Popcorn zuzubereiten. Nutzt entweder einen Luftpopper oder die Mikrowelle, bis das Popcorn vollständig aufgepoppt ist. Achte darauf, dass keine ungepoppten Körner zurückbleiben. Gebt das frisch zubereitete Popcorn in eine große Schüssel und lasst es etwas abkühlen, während ihr den Karamell vorbereitet.

In einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze geschmolzenen Butter zugeben und die Karamellsauce einrühren. Rührt kontinuierlich, bis die Mischung glatt und gut verbunden ist, was etwa 5-7 Minuten dauern kann.

Nachdem das Karamell gut vermischt ist, fügt die geschnittenen Marshmallows hinzu. Rührt weiter, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen sind und mit der Karamellmasse eine gleichmäßige Mischung bilden.

Gießt die Karamellmasse über das vorbereitete Popcorn in der großen Schüssel. Nutzt einen Spatel, um die Karamelmischung gleichmäßig über das Popcorn zu verteilen.

Legt ein Backblech mit Backpapier aus und verteilt die Karamell-Popcorn-Mischung gleichmäßig darauf. Lasst das Popcorn an einem kühlen Ort abkühlen.

Während der Karamellpopcorn noch warm ist, könnt ihr optional eine Prise Meersalz oder eure Lieblingsmix-ins wie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.

Sobald das Marshmallow Karamellpopcorn vollständig abgekühlt ist, könnt ihr es in handliche Stücke brechen oder in Cluster formen. Serviert es in Einzelportionen für Partys oder bewahrt es in einem luftdichten Behälter auf.