Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- Rolle den fertigen Croissant-Teig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und schneide ihn in gleichmäßige Dreiecke.
- Lege auf jedes Teigdreieck eine Scheibe Schinken und streue eine großzügige Menge geriebenen Käse darüber.
- Beginne am breiten Ende des Dreiecks und rolle vorsichtig in Richtung der Spitze.
- Verquirle ein Ei und bestreiche die Oberfläche jedes Croissants mit einer dünnen Schicht Eistreiche.
- Heize die Luftfritteuse auf 175 °C vor und lege die Croissants in den Frittierkorb.
- Frittiere die Croissants für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Beobachte die Croissants während des Frittierens und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Serviere die warmen Croissants sofort und genieße sie!
Nährwerte
Notizen
Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und achte darauf, den Teig gut vorzubereiten.