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Luftfritteuse Zimt Apfelringe

Luftfritteuse Zimt Apfelringe – Knuspriger Genuss

Luftfritteuse Zimt Apfelringe sind knusprige, zuckerübliche Leckerbissen aus frischen Äpfeln, ideal für jeden Tag.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Luftfritteuse Zimt Apfelringe Zutaten
  • 2 Stück große feste Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Gala) Hauptzutat für Geschmack und Textur
  • 1 Stück Ei Bindemittel für die Panade
  • 50 ml Milch Für das Eierbad
  • 100 g weißes Mehl Basis für die Panade
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack
  • 50 g Semmelbrösel Für die knusprige Beschichtung
  • 1 TL Zimt Gewürznote
  • Puderzucker optional Für die Präsentation
  • Honig optional Zum Beträufeln

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waschen und trocknen Sie zwei große Äpfel, schneiden Sie sie in dicke Ringe und entfernen Sie die Kerne.
  2. Bereiten Sie drei flache Schalen vor: Mehl mit Salz, Eimischung mit Milch und Semmelbrösel mit Zimt.
  3. Tauchen Sie jeden Apfelring zuerst in die Mehlschüssel, dann in die Eimischung und rollen Sie ihn in der Zimt-Semmelbrösel-Mischung.
  4. Heizen Sie die Luftfritteuse auf 190 °C vor, legen Sie die Ringe in den Korb und frittieren Sie sie 6–8 Minuten.
  5. Nehmen Sie die Ringe heraus, lassen Sie sie kurz ruhen und bestäuben Sie sie mit Puderzucker oder beträufeln Sie sie mit Honig.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Äpfel gründlich abtrocknen und nicht überfüllen für optimale Ergebnisse.

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