Schneide jeden Käse-Stick in der Mitte durch, sodass du insgesamt 24 Stücke erhältst. Lege sie auf ein sauberes Tablett.

Bereite deine Panierstation vor, indem du das Mehl in einen Gefrierbeutel gibst, das Ei verquirlst und das Paniermehl samt Gewürzen in eine andere Schüssel gibst.

Wende jeden Käse-Stick zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im gewürzten Paniermehl, bis er vollständig bedeckt ist.

Stelle das Blech mit den panierten Käse-Stäbchen für mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach.

Heize die Luftfritteuse auf 196 °C vor.

Lege die gefrorenen Käse-Stäbchen in einer einzigen Schicht in den Frittierkorb und besprühe sie leicht mit Antihaft-Spray. Frittier die Stäbchen für etwa 5 Minuten.

Nimm die frisch zubereiteten Luftfritteuse Mozzarella-Stäbchen aus der Fritteuse und serviere sie sofort.