Go Back
–+ servings
Luftfritteuse Kürbis Gnocchi Auflauf

Luftfritteuse Kürbis Gnocchi Auflauf für Gemütlichkeit

Herzhafter Luftfritteuse Kürbis Gnocchi Auflauf, perfekt für die kühle Jahreszeit und anpassbar auf verschiedene Ernährungsweisen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Aufläufe
Küche: Deutsch
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Auflauf
  • 500 g Gnocchi vorgekocht
  • 400 g Kürbis gewürfelt
  • 200 g Frischkäse oder Hafercreme
  • 150 g Käse gerieben, nach Wahl
  • 50 g Pekannüsse gehackt, nach Wunsch
  • 1 Bund Salbei frisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für das Topping
  • 50 g Pekannüsse für die letzten 5 Minuten

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Kürbis in kleine Würfel schneiden und die Gnocchi bereitstellen.
  2. Gnocchi und Kürbis in einer Auflaufform mischen, Frischkäse oder Hafercreme hinzufügen und gut durchmischen.
  3. Mischung mit Salz, Pfeffer und Salbei würzen.
  4. Auflaufform in die Luftfritteuse geben und bei 180 Grad 30 Minuten garen.
  5. In den letzten 5 Minuten Pekannüsse über den Auflauf streuen.
  6. Auflauf nach dem Garen abkühlen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 380kcalCarbohydrates: 50gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 850mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 700IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Dieser Auflauf ist anpassbar für vegane und glutenfreie Varianten und einfach zuzubereiten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!