In einem mittelgroßen Topf gibtst du 8 Tassen gefiltertes Wasser, 4 Zimtstangen, einige dünne Scheiben frischen Ingwer, 1 Esslöffel Anissamen und eine Prise frisch geriebene Muskatnuss hinzu.

Bringe die Mischung zum Kochen und reduziere die Hitze, um alles für 1 bis 1,5 Stunden sanft köcheln zu lassen.

Rühre vor dem Servieren ½ bis 1 Tasse Zucker unter und achte darauf, dass er vollständig aufgelöst ist.

Nehme den Topf vom Herd, lasse den Tee kurz abkühlen und filtere die Gewürze ab.

Bereite deine bevorzugten gehackten Nüsse vor und gib eine Schicht am Boden jeder Teetasse.

Serviere den heißen Tee und gieße ihn vorsichtig in die Tassen, sodass die Nüsse überdeckt werden.