Go Back
–+ servings
Leckere Pizza Bällchen Rezepte für Genießer

Leckere Pizza Bällchen für jeden Anlass

Leckere Pizza Bällchen Rezepte für Genießer, perfekt als Snack für jede Gelegenheit.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhen 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 10 Bällchen
Gericht: Beilagen
Küche: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl Allzweckmehl
  • 7 g Hefe Instant- oder aktive Trockenhefe
  • 300 ml Wasser lauwarm
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl oder neutrales Öl
Für die Füllung
  • 200 g Käse (z.B. Mozzarella) beliebige Käsesorten
  • 100 g Salami/Fleisch oder Gemüse für vegetarische Option
  • 2 EL Tomatenmark oder Pizzasauce
  • 1 TL Gewürze (z.B. Oregano, Basilikum) nach Vorliebe

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Teig in einer Schüssel aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl zubereiten, kneten und ruhen lassen.
  2. Teig aufteilen und kleine Kugeln formen.
  3. Füllung aus Käse, Salami, Tomatenmark und Gewürzen zubereiten.
  4. Pizza Bällchen formen und Füllung einpacken.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen.
  6. Warm servieren, idealerweise mit Marinara Sauce.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Diese Pizza Bällchen sind perfekt als Snack und können an persönliche Vorlieben angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!