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Leckere Pizza Bällchen Rezepte für Genießer

Leckere Pizza Bällchen für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen Pizza Bällchen Rezepte für Genießer – perfekt für jede Gelegenheit!
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 4 Bällchen
Gericht: Beilagen
Küche: Italienisch
Calories: 150

Zutaten
  

Für den Pizzateig
  • 1 Packung Pizzateig frisch oder fertig gekauft
Für die Füllung
  • 200 g Käse Mozzarella oder Cheddar
  • 100 g Salami oder Schinken für vegetarische Option
  • 2 EL Tomatenmark oder Pizzasoße
  • 2 TL Gewürze italienische Kräuter wie Oregano und Basilikum
Für das Finish
  • 2 EL Olivenöl für eine knusprige Oberfläche
  • 50 g Parmesan optional, gerieben

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchenhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mische die Zutaten für den Pizzateig in einer großen Schüssel und knete ihn für etwa 10 Minuten.
  2. Decke die Schüssel mit einem Küchenhandtuch ab und lasse den Teig 30 Minuten ruhen.
  3. Teile den Teig in golfballgroße Portionen und forme sie zu Kugeln.
  4. Schneide Käse und Salami in kleine Stücke, vermische sie mit Tomatenmark und Gewürzen.
  5. Drücke eine Teigkugel flach, füge die Füllung hinzu und forme sie wieder zu einer Kugel.
  6. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege die Bällchen auf ein Backblech mit Backpapier.
  7. Backe die Pizza Bällchen für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Bällchen kurz abkühlen und serviere sie mit einem Dip deiner Wahl.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 5mg

Notizen

Du kannst die Füllung nach Belieben variieren. Pizza Bällchen sind ein perfekter Snack für jede Gelegenheit.

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