Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- In einem kleinen Topf geben Sie ¼ Tasse Wasser, Melasse, braunen Zucker, gemahlenen Ingwer, gemahlenen Zimt und gemahlene Nelken. Bei mittlerer Hitze gut verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie den schwarzen Teebeutel hinzu und lassen die Mischung 3-4 Minuten weiter köcheln, gelegentlich umrühren. Teebeutel entfernen.
- Gießen Sie ⅓ Tasse starken Kaffee oder Espresso in den Gewürztee und fügen Sie optional einen Schuss Vanilleextrakt hinzu. Gut umrühren.
- Erwärmen Sie ½ Tasse Milch in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis sie dampft, aber nicht kocht. Ständig rühren.
- Gießen Sie die heiße Milch in die Kaffee-Tee-Mischung und sanft umrühren. Mit einer Prise Zimt oder Schlagsahne anrichten.
Nährwerte
Notizen
Frische Gewürze verwenden für intensiveres Aroma. Milch sanft erhitzen, um einen verbrannten Geschmack zu vermeiden.
