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Kürbis Schlag-Feta Dip

Kürbis Schlag-Feta Dip für den perfekten Herbstsnack

Der Kürbis Schlag-Feta Dip vereint cremigen Feta, süßen Kürbis und aromatischen Thymian – perfekt für herbstliche Snacks.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Dips und Soßen
Küche: Herzhaft
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Dip
  • 200 g Feta-Käse blockiert in Lake
  • 150 g Griechischer Joghurt vollfett
  • 200 g Kürbispüree ungesüßt
  • 2 EL Honig nach Geschmack
  • 1 TL Thymian getrocknet oder frisch
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 50 g Walnüsse optional, geröstet für mehr Geschmack
  • 300 g Kruste Brot/Cracker zum Dippen

Kochutensilien

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Gib den Feta-Käse und den griechischen Joghurt in eine Küchenmaschine. Mixe für 1-2 Minuten, bis cremig.
  2. Füge Kürbispüree, Honig, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzu. Mixe für weitere 1-2 Minuten.
  3. Übertrage den Dip in eine Schüssel, decke sie ab und lasse ihn für mindestens 30-60 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  4. Nimm den Dip aus dem Kühlschrank, garniere nach Belieben und serviere mit Brot oder Crackern.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 230kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Variiere die Süßungsmittel nach Geschmack und beachte die richtige Käsewahl für eine cremige Konsistenz.

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