Kürbis Ahorn Blondies für den perfekten Herbstgenuss

Genieße diese glutenfreien Kürbis Ahorn Blondies, die mit warmen Gewürzen und purem Ahornsirup zubereitet werden.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 45

Portionen: 16 Stücke

Gericht: kekse

Küche: Herbstgebäck

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Teig

1.5 Tassen glutenfreies Mehl
1 Teelöffel Backpulver achte darauf, dass es glutenfrei ist
0.5 Teelöffel Natron
0.5 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zimt bringt die warme Würze des Herbstes
0.5 Teelöffel gemahlener Ingwer
0.25 Teelöffel Muskatnuss
0.5 Tassen ungesalzene Butter geschmolzen
0.5 Tassen reiner Ahornsirup
0.5 Tassen brauner Zucker
1 Tassen Kürbispüree achte darauf, reines Püree zu verwenden
1 Stück großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
0.5 Tassen gehackte Pekannüsse oder Walnüsse optional
0.5 Tassen Dairy-Free Schokoladenstückchen optional

Für die Dekoration

Puderzucker optional

Kochutensilien

Backofen
Backform 20x20 cm
Schüssel
Whisk
Spatel

Method

Schritt-für-Schritt Anleitungen

Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
Ungesalzene Butter schmelzen und mit den feuchten Zutaten gut vermengen.
Trockene Zutaten in die feuchten Zutaten einarbeiten.
Nüsse und Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Teig in die Backform gießen und glatt streichen.
Für 25-30 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 800IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, die Blondies nicht zu überbacken und lasse sie vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest.

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