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Krabben Rangoon Nachos

Krabben Rangoon Nachos – Der perfekte Snack für Feste

Krabben Rangoon Nachos vereinen die knusprigen Wonton-Hüllen mit einer cremigen Füllung aus Krabbenfleisch und Frischkäse.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Amerikanisch, Asiatisch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Krabbenfleisch Imitationskrabben als kostengünstige Alternative
  • 225 g Frischkäse Alternativ Neufchâtel-Käse für eine leichtere Option
  • 1 Zehe Knoblauch Optional auch Knoblauchpulver verwendbar
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Chives sind ein guter Ersatz
Für die Wonton-Hüllen
  • 20 Stück Wonton-Hüllen Eckige, eihaltige Hüllen oder glutenfreie Varianten verwenden
Für die Saucen
  • 100 g Kewpie Mayo Normale Mayonnaise als Alternative verwendbar
  • 50 g Crema Mischung aus saurer Sahne und Milch
  • 1 EL Sriracha Menge je nach Schärfewunsch anpassen
  • 50 ml Süß-Chili-Sauce Hausgemachte Variante ist auch möglich

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch, den Frischkäse, den gehackten Knoblauch und die Frühlingszwiebeln vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Dies dauert etwa 5 Minuten.
  2. Wonton-Hüllen zusammenstellen: Wonton-Hüllen auf eine saubere Fläche legen, mit einem Teelöffel Füllung füllen, Ränder befeuchten, zusammenklappen und gut andrücken.
  3. Rangoons kochen: Airfryer auf 190 °C (375 °F) vorheizen, Wontons mit Öl besprühen und 7-9 Minuten goldbraun und knusprig garen.
  4. Nachos zusammenstellen: Fertige Rangoons aus dem Airfryer nehmen, abkühlen lassen, dann auf einem großen Teller anrichten und mit Kewpie Mayo, Süß-Chili-Sauce und Sriracha garnieren.
  5. Servieren: Heiß und knusprig servieren, optional mit Frischkäse-Dots und Süß-Chili-Sauce garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 280kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Die Nachos sind perfekt zum Teilen und für gesellige Zusammenkünfte. Beachte die Aufbewahrungshinweise für Resteverwertung.

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