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Lena

Koreanische Erdbeermilch: Entdecke das leckere Rezept!

Koreanische Erdbeermilch ist ein erfrischendes und leckeres Getränk, das aus frischen Erdbeeren und Milch zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Getränke
Küche: Koreanisch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 500 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eiswürfel optional

Method
 

  1. Die Erdbeeren gründlich waschen, die grünen Blätter entfernen und in eine Schüssel geben.
  2. Den Zucker zu den Erdbeeren hinzufügen und die Mischung mit einer Gabel oder einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  3. In einem großen Glas oder einer Schüssel die Milch und den Vanilleextrakt vermengen.
  4. Das Erdbeerpüree in die Milchmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und die Erdbeermilch sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 22gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 22g

Notizen

  • Für eine vegane Variante kann die Milch durch pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • Fügen Sie einen Schuss frischen Zitronensaft hinzu, um die Süße der Erdbeeren zu betonen und eine erfrischende Note zu erhalten.

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