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Kokosnussdome mit Schokolade: Ein himmlisches Dessert

Kokosnussdome mit Schokolade sind ein himmlisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: kekse
Küche: Dessert
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Kokosnussmischung
  • 200 g Kokosraspeln Frisch und von hoher Qualität
  • 100 g Zucker Für die Süße
  • 50 g Kakaopulver Für den Schokoladengeschmack
  • 200 ml Kokosmilch Für die Cremigkeit
  • 100 g Schokolade Für die Ganache
Für die Schokoladenganache
  • 100 g Schokolade Für das Überziehen der Domes
  • 50 ml Sahne Für die Ganache

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Ofen
  • Rührgerät
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Kokosraspeln, Zucker, Kakaopulver und Kokosmilch in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.
  2. Die Mischung bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor sie in die Förmchen gedrückt wird.
  3. Für die Ganache Schokolade mit Sahne über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt ist.
  4. Die abgekühlte Kokosnussmischung in die Formen drücken und die Ganache darüber gießen.
  5. Die Formen in den Kühlschrank stellen, bis die Ganache fest ist.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notizen

Die Kokosnussdome können kreativ variiert werden, z.B. durch Hinzufügen von Nüssen oder Trockenfrüchten.

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