Go Back
–+ servings
Kokosnusscreme-Pie Übernacht-Haferflocken

Kokosnusscreme-Pie Übernacht-Haferflocken Genuss

Kokosnusscreme-Pie Übernacht-Haferflocken sind eine köstliche, cremige und gesunde Frühstücksoption für hektische Morgen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Gericht: Frühstück
Küche: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Haferflocken
  • 100 g gerollte Haferflocken glutenfreie Haferflocken sind ebenfalls eine gute Alternative
  • 200 ml Kokosmilch alternativ Mandel- oder Hafermilch verwenden
  • 150 g griechischer Joghurt für vegane Variante pflanzlichen Joghurt verwenden
  • 50 g geraspelte Kokosnuss ungesüßte Raspel helfen, die Süße zu kontrollieren
  • 2 EL Ahornsirup natürlicher Süßstoff, perfekt für Veganer
  • 1 TL Vanilleextrakt verwenden Sie bestenfalls reinen Vanilleextrakt
  • 1 TL gemahlener Zimt optional für eine würzige Note
  • eine Prise Salz um die Süße auszubalancieren
  • 1 In Scheiben geschnittene Bananen optional; sorgt für natürliche Süße
  • 50 ml Frisch geschlagene Sahne als optionale Garnitur
  • 30 g zusätzliche geraspelte Kokosnuss zum Garnieren

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel
  • Gläser oder Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die gerollten Haferflocken, Kokosmilch, griechischen Joghurt, geraspelte Kokosnuss, Ahornsirup, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz gut vermengen.
  2. Falls Sie Bananen verwenden möchten, schneiden Sie diese in Scheiben und heben Sie sie vorsichtig unter die Haferflocken-Mischung.
  3. Verteilen Sie die Haferflocken-Mischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Behälter und deckeln Sie sie gut ab.
  4. Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank und lassen Sie die Mischung mindestens 4 Stunden lang, am besten jedoch über Nacht, ziehen.
  5. Vor dem Servieren die Mischung gut umrühren, nach Belieben mit frisch geschlagener Sahne und zusätzlicher geraspelter Kokosnuss garnieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 350kcalCarbohydrates: 60gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 50IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Diese Übernacht-Haferflocken sind eine gesunde und zufriedenstellende Wahl für einen energiereichen Start in den Tag.

Tried this recipe?

Let us know how it was!