Refrigeriere die ungesüßte Kokosnusscreme und die Serviergläser für etwa 20 Minuten.

Reibe die Schale einer Orange fein ab und presse die Orange aus, bis du etwa 1/2 Tasse frischen Saft erhältst.

Gib die gekühlte Kokosnusscreme, den frisch gepressten Orangensaft, Honig (oder Agavensirup), Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer und mixe alles auf hoher Stufe für 2–3 Minuten.

Probiere die Mischung und passe die Süße nach Bedarf an.

Gieße die Mischung in die gekühlten Gläser und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren mit geraspelter Kokosnuss und einer Prise Orangenschale garnieren.