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Knuspriges Pekannuss-Crunch Hühnchen

Knuspriges Pekannuss-Crunch Hühnchen für jeden Tag

Entdecke das Knusprige Pekannuss-Crunch Hühnchen, ein schnelles, gesundes Gericht mit einer himmlischen knusprigen Pekannusskruste.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hühnchen Zutaten
  • 4 Stück Hühnchenschenkel oder Hähnchenbrust
  • 100 g Gestoßene Pekannüsse Alternativ Mandeln oder Walnüsse
  • 50 g Paniermehl oder Panko
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für mehr Geschmack
  • 2 Stück Eier verquirlt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Kochutensilien

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hühnchenteile gründlich mit einem Küchentuch abtrocknen.
  2. In einer großen Schüssel die gestoßenen Pekannüsse, das Paniermehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Jedes Hühnchenteil zuerst in einem verquirlten Ei tauchen, dann in der Pekannuss-Panade wälzen.
  4. Heize deinen Air Fryer auf 200°C (400°F) vor.
  5. Lege die panierten Hühnchenteile in den Air Fryer und koche sie für 20-25 Minuten.
  6. Nehme das Hühnchen aus dem Air Fryer, lasse es kurz ruhen und serviere es.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notizen

Ideal für stressige Wochentage und als gesunde Alternative zu traditionellem Brathähnchen.

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