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Lena

Knuspriger Halloumi mit Honig-Drizzle: So gelingt's!

Knuspriger Halloumi mit Honig-Drizzle ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt als Snack oder Vorspeise dient.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 12 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 22 Minuten
Portionen: 2 -3 Portionen
Gericht: Vorspeise
Küche: Mediterran
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Halloumi-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 2 EL Honig
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Oregano vermischen.
  3. Die Halloumi-Scheiben in die Gewürzmischung tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die Halloumi-Scheiben in den Airfryer legen und bei 200 °C für etwa 10-12 Minuten knusprig frittieren. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  5. In der Zwischenzeit den Honig leicht erwärmen, damit er flüssiger wird.
  6. Die knusprigen Halloumi-Scheiben auf einem Teller anrichten und mit dem warmen Honig beträufeln.
  7. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und gehackter Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 4gProtein: 18gFat: 26gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 16gCholesterol: 60mgSodium: 800mgSugar: 10g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer in die Gewürzmischung geben.
  • Servieren Sie den Halloumi mit einem frischen Salat oder als Teil einer Mezze-Platte mit Oliven und Hummus.

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