Knusprige Sushi Rollen für das perfekte Crunch-Erlebnis

Entdecken Sie die unwiderstehlichen knusprigen Sushi Rollen, die einen perfekten Crunch und frische Füllungen bieten.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 40

Portionen: 4 Rollen

Gericht: Fisch

Küche: Japanisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Sushi-Reis

2 Tassen Sushi-Reis Für die perfekte Textur.

Für das Panieren

1 Tasse Panko-Semmelbrösel Für die knusprige Hülle.
2 Stück Eier Zum Eintauchen der Rollen.

Zum Frittieren

500 ml Pflanzenöl Verwenden Sie neutrales Öl.

Für die Füllung

200 g Frischer Fisch (z.B. Lachs, Thunfisch) Sushi-tauglich.
200 g Rindfleisch Für eine herzhafte Variante.
1 Stück Gemüse (z.B. Gurke, Avocado) Wählen Sie nach persönlichem Geschmack.

Wrap-Material

4 Blätter Nori-Blätter Achten Sie auf Frische.

Kochutensilien

Bambusmatte
Tiefenpfanne
Küchenpapier

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kochen Sie den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie ihn abkühlen.
Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte und verteilen Sie eine Schicht Sushi-Reis gleichmäßig darauf.
Fügen Sie die gewünschten Füllungen hinzu und rollen Sie die Sushi-Rolle fest auf.
Tauchen Sie die geschnittenen Stücke in das verquirlte Ei und wälzen Sie sie in Panko-Semmelbröseln.
Frittieren Sie die panierten Sushi-Rollen portionsweise für 2-3 Minuten.
Servieren Sie die Rollen warm mit Sojasauce oder spicy Mayo.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Variationen ausprobieren, indem Sie verschiedene Füllungen verwenden, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Tried this recipe?

Let us know how it was!