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Lena

Knusprige Luftfritteusen-Pilze: Ein Genuss für alle!

Knusprige Luftfritteusen-Pilze sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 12 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 22 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Champignons oder andere Pilze nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL frische Petersilie gehackt (optional)

Method
 

  1. Die Champignons gründlich reinigen und die Stiele gegebenenfalls kürzen.
  2. In einer großen Schüssel die Pilze mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die Pilze in den Korb der Luftfritteuse legen, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.
  4. Die Luftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Pilze für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln.
  5. Die Pilze aus der Luftfritteuse nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 9gSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 1g

Notizen

  • Für einen zusätzlichen Kick können Sie etwas Chili-Pulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Pilzsorten wie Shiitake oder Austernpilzen für unterschiedliche Geschmäcker und Texturen.

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