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Knusprige Low-Carb Hüttenkäse-Chips

Knusprige Low-Carb Hüttenkäse-Chips für jeden Snack-Liebhaber

Knusprige Low-Carb Hüttenkäse-Chips sind der perfekte gesunde Snack für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Überschüssige Feuchtigkeit entfernen
  • 100 g Parmesan Frisch gerieben
  • 1 Tl Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Optionale Kräuter/Würze Rosmarin, Thymian oder Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
Serviervorschläge
  • Dips Für Guacamole, Salsa oder griechischen Joghurt-Dip verwenden

Kochutensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Küchenpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Backofen vorheizen auf 190°C (375°F) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hüttenkäse mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  3. Hüttenkäse mit Parmesan, Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern in einer Schüssel gut vermischen.
  4. Die Mischung mit einem Esslöffel auf das Backblech portionieren und genügend Platz lassen.
  5. Jede Portion leicht mit der Rückseite eines Löffels in einen dünnen Kreis drücken.
  6. Im vorgeheizten Ofen 15–25 Minuten backen bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen auf dem Blech abkühlen lassen, damit sie knusprig bleiben.

Nährwerte

Serving: 50gCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notizen

Die knusprigen Chips sind einfach zuzubereiten und ideal als gesunder Snack für jeden Anlass.

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