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knusprige Heißluftfritteuse Kartoffelspalten

Knusprige Heißluftfritteuse Kartoffelspalten leicht gemacht

Ein einfaches Rezept für knusprige Heißluftfritteuse Kartoffelspalten – perfekt als gesunder Snack oder Beilage.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Gesunde Küche
Calories: 184
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Kartoffelspalten
  • 4 Stück Mittlere Russet-Kartoffeln Yukon Gold sind eine Alternative.
  • 2 Teelöffel Knoblauch-Petersilie-Salz Alternativ können Salz, Knoblauchpulver und getrocknete Petersilie verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprika Optional.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kochspray kann verwendet werden, um die Kalorien zu reduzieren.

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die mittleren Russet-Kartoffeln in 6-8 gleichmäßige Spalten. Lege sie für 15 Minuten in kaltes Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. Tupfe sie dann trocken.
  2. Vermenge die Kartoffelspalten in einer großen Schüssel mit Knoblauch-Petersilie-Salz, geräuchertem Paprika und Olivenöl. Mische gut durch, sodass jede Spalte gleichmäßig gewürzt ist.
  3. Spraye den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl ein und lege die gewürzten Kartoffelspalten in einer einzigen Schicht hinein.
  4. Erhitze die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) und frittiere die Kartoffelspalten für etwa 15 Minuten. Halte zur Halbzeit an und schüttle den Korb.
  5. Nimm die Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse und serviere sie sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 184kcalCarbohydrates: 34gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notizen

Diese Kartoffelspalten sind eine gesunde und vielseitige Beilage oder Snack.

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