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Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos in 30 Minuten

Diese Knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos sind eine köstliche und einfache Abwechslung für jeden Taco-Abend, perfekt für Feste und schnelle Snacks.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Tacos
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Kann durch Garnelen, Schweinehack oder Tofu ersetzt werden.
  • 4 EL Teriyaki-Sauce Achte auf glutenfreie oder natriumarme Varianten.
  • 0.5 EL Sesamöl Verwende geröstetes Sesamöl für intensiveren Geschmack.
  • 2 EL Sojasauce (mit niedrigem Natriumgehalt) Kann durch Tamari ersetzt werden.
  • 2 ZEHNE Knoblauch (gehackt) Kann auch durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 TL Ingwer (gerieben) Gemahlener Ingwer kann schnell verwendet werden.
Für das Slaw
  • 200 g Coleslaw-Mix (Kohl & Karotten) Vorgeriebene Mischungen sparen Zeit.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten) Können durch Schnittlauch ersetzt werden.
  • 2 EL Reisessig Apfelessig ist eine gute Alternative.
  • 1 EL Honig Ahornsirup kann eine vegane Option sein.
Für die Tacos
  • 12 Stück Wonton-Hüllen Glutenfreie Versionen sind verfügbar.
  • 4 EL Süße Chilisauce Mengen je nach gewünschter Schärfe anpassen.
  • 2 EL Sesamsamen Optional für zusätzlichen Crunch.
  • 0.5 Tasse Koriander (gehackt) Kann durch Petersilie ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Vermische in einer Schüssel die Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce, ½ EL Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer. Lass das Hähnchen etwa 10 Minuten marinieren.
  2. Hähnchen garen: Erhitze eine große Pfanne und füge das marinierte Hähnchen hinzu. Koche das Hähnchen 5-7 Minuten lang, bis es gar ist. Rühre gelegentlich um.
  3. Slaw vorbereiten: Mischt den Coleslaw-Mix, geschnittene Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und das verbleibende Sesamöl. Lass das Slaw etwa 5 Minuten ruhen.
  4. Wontons frittieren: Erhitze Öl in einem kleinen Topf und frittiere die Wonton-Hüllen jeweils 20-30 Sekunden pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Tacos zusammenstellen: Fille jede Wonton-Hülle mit dem gekochten Hähnchen und dem Slaw. Träufle süße Chilisauce darüber und garniere mit Sesamsamen und Koriander.

Nährwerte

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Wonton-Wrapper frisch halten, doppelte Marinade verwenden und glutenfreie Optionen beachten.

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