Go Back
+ servings
Lena

Knoblauch-Spinat-Pizza mit Feta: Ein Genuss für alle!

Eine köstliche Knoblauch-Spinat-Pizza mit Feta, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 320

Zutaten
  

  • 1 Pizzateig fertig oder selbstgemacht
  • 200 g frischer Spinat
  • 3 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 150 g Feta-Käse zerbröselt
  • 200 g Mozzarella gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Chili-Flocken optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet (ca. 1 Minute).
  3. Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren kochen, bis er zusammengefallen ist. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und gleichmäßig verteilen.
  5. Den abgekühlten Spinat gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
  6. Den zerbröselten Feta und den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darüber streuen.
  7. Nach Belieben mit Chili-Flocken bestreuen.
  8. Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  9. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nährwerte

Serving: 1/4 PizzaCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine vegetarische Variante können Sie zusätzlich Paprika oder Zucchini auf die Pizza legen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Gouda oder Parmesan, um den Geschmack zu variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!