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Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln

Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln in 30 Minuten

Schnelle und einfache Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln, die in nur 30 Minuten zubereitet werden können.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Sauce
  • 1/2 Tasse Sojasauce kalorienreduzierte Variante für leichtere Option
  • 1/4 Tasse Honig Ahornsirup eignet sich als Ersatz
  • 4 EL Gehackter Knoblauch frisch für besten Geschmack
  • 1 EL Geriebener Ingwer frischer Ingwer ist besser
  • 1 TL Rote Chiliflocken Menge nach Geschmack anpassen
Für das Hühnchen
  • 2 EL Maisstärke für knusprige Textur
  • 2 EL Pflanzenöl kann durch Sesamöl ersetzt werden
  • 500 g Hühnchenbrust kann durch andere Proteine ersetzt werden
Für die Nudeln
  • 300 g Nudeln (Reis oder Eier) al dente kochen
  • 3 Frisch Frühlingszwiebeln zum Garnieren
  • 2 EL Sesamkörner optional

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Anleitung
  1. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und rote Chiliflocken vermengen und gut verrühren. Beiseite stellen.
  2. Die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Maisstärke bestäuben. Gut umrühren, bis das Hühnchen umhüllt ist.
  3. Eine Pfanne erhitzen und Pflanzenöl hinzufügen. Hühnchen hinzufügen und 6-8 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  4. Vorbereitete Sauce über das Hühnchen gießen und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  5. Die Nudeln nach Anleitung kochen, abtropfen und abspülen, um das Verkleben zu verhindern.
  6. Nudeln in die Pfanne mit Hühnchen und Sauce geben, gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
  7. Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln auf Tellern anrichten und mit Frühlingszwiebeln und optional Sesamkörnern garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 65gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1.5mg

Notizen

Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, indem Gemüse oder andere Proteine hinzugefügt werden können.

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