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Klebrige Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel

Klebrige Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel für jeden Anlass

Klebrige Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel sind einfach zuzubereiten und der perfekte Party-Appetizer.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Flügel
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Flügel
  • 1 kg Hühnchenflügel Frische Flügel liefern das beste Ergebnis.
  • 240 ml Ananassaft Ob frisch gepresst oder aus der Dose, passt die Süße nach Bedarf an.
  • 120 ml Teriyaki-Sauce Wählt eine natriumarme Variante, wenn der salzige Geschmack ein Anliegen ist.
  • 4 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 60 ml Sojasauce Tamari ist eine glutenfreie Alternative.
  • 3 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch wird empfohlen.
  • 1 TL Ingwer Frischer Ingwer bietet das beste Aroma.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann für ein anderes Geschmacksprofil verwendet werden.
Für die Glasur
  • 2 EL Sesamsamen In einer Pfanne leicht anrösten.
  • 40 g Koriander Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Zange

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizt den Ofen auf 200 °C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Platziert die Hühnchenflügel in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  3. Backt sie für etwa 25 Minuten, bis sie an den Rändern leicht goldbraun sind.
  4. Wendet die Flügel nach 25 Minuten und backt sie für weitere 15 Minuten.
  5. Bereitet währenddessen die Glasur in einer Schüssel zu.
  6. Verquirlt alle Zutaten für die Glasur, bis alles gut vermischt ist.
  7. Bestreiche die Flügel mit der Glasur und backe sie weitere 15 Minuten.
  8. Optional: Grillt die Flügel für 2-3 Minuten unter dem Grill.
  9. Serviert die Flügel mit Sesamsamen und Koriander.

Nährwerte

Serving: 1FlügelCalories: 220kcalCarbohydrates: 12gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 550mgPotassium: 300mgSugar: 9gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notizen

Diese klebrigen Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel sind einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass!

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