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Kirsch-Vanille-Eislatte

Kirsch-Vanille-Eislatte für den perfekten Sommergenuss

Genießen Sie diese erfrischende Kirsch-Vanille-Eislatte, die Cold Brew und hausgemachten Kirschsirup kombiniert. Perfekt für den Sommer!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: Vegan
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Kirschsirup
  • 2 Tassen Kirschen, entsteint gefrorene Kirschen sind eine gute Alternative
  • ½ Tasse Zucker oder Monk Fruit Süßstoff kalorienarme Option
  • ½ Tasse Wasser
Für die Kirsch-Vanille-Eislatte
  • ½ Tasse Cold Brew Kaffee oder gekühlter Espresso
  • ½ Tasse Vanille-Mandelmilch ungesüßte Variante empfohlen
  • 2 Esslöffel Vanille-Mandelcreamer Kann durch anderen pflanzlichen Creamer ersetzt werden
  • 2-3 Esslöffel Kirschsirup Je nach gewünschter Süße anpassen
  • Eiswürfel Für die kalte Servierung

Kochutensilien

  • Topf
  • Glas
  • Siebe
  • Mixer

Method
 

Zubereitung der Kirsch-Vanille-Eislatte
  1. In einem kleinen Topf die entsteinten Kirschen, Zucker oder Monk Fruit Süßstoff und Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten köcheln lassen und die Kirschen zerdrücken. Durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen.
  2. Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen und 2–3 Esslöffel Kirschsirup hinzufügen. In einem anderen Behälter die Vanille-Mandelmilch und den Mandelcreamer aufschäumen und vorsichtig über den Kirschsirup gießen.
  3. Cold Brew Kaffee oder gekühlten Espresso hinzufügen, langsam in das Glas gießen, ohne die Schichten zu vermischen. Sanft umrühren.
  4. Die Kirsch-Vanille-Eislatte servieren und optional mit Kirschsirup oder einer Kirsche garnieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 210kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Kühlen ist entscheidend, um ein Verwässern zu vermeiden. Experimentieren Sie mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten für neue Geschmäcker.

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