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Keksfritten mit süßer Frosting-Dip

Keksfritten mit süßer Frosting-Dip für Naschkatzen

Keksfritten mit süßer Frosting-Dip verbinden den Genuss von Keksen mit einem spielerischen Twist, ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Portionen
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Keksfritten
  • 100 g Ungesalzene Butter weiche Butter
  • 150 g Zucker weiß oder braun
  • 2 Stück Eier oder Flax-Eier für vegane Option
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Weizenmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
Für den Frosting-Dip
  • 200 g Frischkäse oder Mascarpone
  • 150 g Puderzucker oder Kokoszucker
  • 2 EL Milch oder pflanzliche Milch

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schlagen Sie Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig.
  3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie gut weiter.
  4. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
  5. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten mit der feuchten Mischung.
  6. Teilen und rollen Sie den Teig aus, schneiden Sie ihn in Fritten.
  7. Legen Sie die Fritten auf das Backblech und backen Sie sie für 12-15 Minuten.
  8. Bereiten Sie das Frosting zu, indem Sie Frischkäse und Puderzucker vermischen.
  9. Lassen Sie die Keksfritten abkühlen und servieren Sie sie mit dem Frosting.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notizen

Kühlen Sie den Teig für die besten Ergebnisse und experimentieren Sie mit verschiedenen Dips.

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