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Kekse Monster Eis

Kekse Monster Eis ganz einfach selber machen

Kekse Monster Eis ist eine lebendige, cremige Eiskreation, die Kinder und Erwachsene begeistert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gefrierzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 40 Minuten
Portionen: 4 Schalen
Gericht: kekse
Küche: Dessert
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 500 ml Schlagsahne Substitution: Verwenden Sie Kokoscreme für eine milchfreie Version.
  • 250 ml Milch Substitution: Mandelmilch für eine milchfreie Option; Vollmilch für mehr Reichhaltigkeit.
  • 150 g Zucker Hinweis: Kann je nach Süße der Kekse angepasst werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für die besten Ergebnisse.
  • 5 Tropfen Blaue Lebensmittelfarbe Hinweis: Beginnen Sie mit einem Tropfen; mehr kann hinzugefügt werden, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
Für die Kekse
  • 200 g Schokoladenkekse Substitution: Verwenden Sie Ihre Lieblinge, z. B. Oreo oder Erdnussbutterkekse.
  • 100 g Oreo-Kekse Substitution: Jedes Schokoladen- oder gefüllte Keks kann funktionieren.

Kochutensilien

  • Eismaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die Schlagsahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in eine große Schüssel. Schlagen Sie die Mischung bis sie glatt und cremig ist, etwa 2–3 Minuten.
  2. Fügen Sie nach und nach die blaue Lebensmittelfarbe hinzu, indem Sie jeweils einen Tropfen verwenden, und rühren Sie vorsichtig um.
  3. Gießen Sie die Mischung in die Eismaschine und folgen Sie den Herstelleranweisungen zum Churning, ca. 20–30 Minuten.
  4. Fügen Sie in den letzten 5 Minuten des Churnens die zerkleinerten Kekse hinzu und rühren Sie gut um.
  5. Übertragen Sie das fertige Eis in einen gefriergeeigneten Behälter und frieren Sie es für 4–6 Stunden ein.
  6. Scoop Ihr Kekse Monster Eis in Schalen oder Waffeln und genießen Sie es.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 70mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notizen

Vor der Zubereitung sollten Sahne und Milch vorgekühlt werden. Bewahren Sie das Eis in einem gut verschlossenen Behälter auf, um Gefrierbrand zu vermeiden.

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