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Kartoffel-Cheddar- und Schnittlauch-Bäckereien

Kartoffel-Cheddar- und Schnittlauch-Bäckereien selbstgemacht

Genieße die leckeren Kartoffel-Cheddar- und Schnittlauch-Bäckereien, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für Frühstück oder Snack geeignet sind.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 6 Bäckereien
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Bäckerei-Masse
  • 500 g Shredded Hashbrowns aufgetaut und abgetropft
  • 200 g Scharfer Cheddar-Käse
  • 50 g Frische Schnittlauch gehackt
  • 2 Stück Eier
  • 100 ml Milch pflanzliche Alternativen sind geeignet
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Kochutensilien

  • Muffin-Tassen
  • Backform
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du die Shredded Hashbrowns, den Cheddar-Käse, die Schnittlauch, die Eier und die Milch.
  3. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  4. Fülle die Mischung in eingefettete Muffin-Tassen oder eine Backform und drücke sie leicht zusammen.
  5. Backe die Bäckereien etwa 25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die Bäckereien kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nährwerte

Serving: 1BäckereiCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Diese Bäckereien sind perfekt für Meal Prep und können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Achte darauf, die Hashbrowns gut abzutropfen, um eine matschige Textur zu vermeiden.

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