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Kaffee Chia Samen Pudding

Kaffee Chia Samen Pudding für gesunde Frühstücksmomente

Kaffee Chia Samen Pudding ist ein nahrhaftes und leckeres Frühstück, das schnell zubereitet ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlen und festigen 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pudding
  • 6 Esslöffel Chia Samen Du kannst sie auch durch Leinsamen ersetzen.
  • 1 Tasse Gekühlter Kaffee Verwende entkoffeinierten Kaffee für weniger Koffein.
  • 1 Tasse Pflanzenbasierte Milch (z.B. Kokos- oder Mandelmilch) Normale Milch oder Sahne können verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Süßungsmittel Beliebte Optionen sind Honig, Ahornsirup oder Stevia.
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Du kannst auch Mandelessenz verwenden.
Für die Garnitur (optional)
  • Frische Früchte Bananen oder Beeren sind perfekt dafür.
  • Nüsse Sorgen für zusätzlichen Crunch und gesunde Fette.

Kochutensilien

  • Schüssel oder Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Messe 6 Esslöffel Chia Samen ab und gib sie in eine Schüssel oder ein Glas.
  2. Bereite 1 Tasse frisch gebrühten Kaffee zu und lasse ihn vollständig abkühlen.
  3. Gieße den abgekühlten Kaffee über die vorbereiteten Chia Samen und rühre die Mischung gründlich um.
  4. Füge nun 1 Tasse der gewählten pflanzenbasierten Milch hinzu und 2 Esslöffel Süßungsmittel.
  5. Gib 2 Teelöffel Vanilleextrakt zu deinem Puddingmix hinzu und rühre gut um.
  6. Lasse die Mischung für einige Minuten stehen, um die Chia Samen quellen zu lassen.
  7. Bedecke die Schüssel oder das Glas mit Frischhaltefolie und stelle es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  8. Serviere den Kaffee Chia Samen Pudding kalt, idealerweise mit frischen Früchten oder Nüssen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 7gSugar: 5gCalcium: 5mgIron: 10mg

Notizen

Achte darauf, dass der Kaffee vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn mit den Chia Samen vermischt.

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