Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine Kastenform großzügig ein.

In einer großen Schüssel vermenge das Allzweckmehl, Backpulver, Backnatron, Salz, Knoblauchpulver, getrockneten Oregano und Thymian gründlich.

Rühre den geriebenen Cheddar, Mozzarella und Parmesan in die Schüssel mit den trockenen Zutaten ein.

In einer separaten Schüssel verquirlst du die Buttermilch, die geschmolzene Butter und die Eier.

Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und mische alles vorsichtig.

Übertrage den Teig in die vorbereitete Kastenform und verteile ihn gleichmäßig.

Schiebe die Kastenform in den vorgeheizten Ofen und backe das Käsebrot für etwa 45 bis 50 Minuten.

Lass das Käsebrot für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter umsetzt.