Go Back
–+ servings
Käse Puff Snacks

Käse Puff Snacks für jeden Anlass selbstgemacht

Käse Puff Snacks sind köstliche, handgemachte Snacks mit einer herzhaften Käsefüllung, die einfach und schnell zubereitet werden können.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Rolle Blätterteig Kann auch glutenfrei gewählt werden.
  • 2 EL Sesam- oder Mohnsamen Für zusätzlichen Crunch.
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Alternativ veganer Frischkäse verwenden.
  • 150 g Geriebener Käse Eine Mischung aus Cheddar und Gouda für besten Geschmack.
  • nach Geschmack Gewürze Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum) und Chili-Flocken.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er etwa 3 mm dick ist. Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige Quadrate (ca. 10x10 cm).
  3. Vermengen Sie in einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter gründlich miteinander.
  4. Nehmen Sie ein Teigquadrat und geben Sie einen Teelöffel der Füllung in die Mitte. Klappen Sie die Ecken des Teigquadrates zur Mitte und drücken Sie sie fest zusammen.
  5. Legen Sie die geformten Snacks auf das vorbereitete Backblech und bestreuen Sie sie mit Sesam- oder Mohnsamen. Backen Sie die Käse Puff Snacks für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Nehmen Sie die Käse Puff Snacks aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nährwerte

Serving: 2SnacksCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 250mgPotassium: 110mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Achten Sie darauf, den Blätterteig gut gekühlt zu halten und die Füllung vor dem Füllen zu probieren, um sicherzustellen, dass sie gut gewürzt ist.

Tried this recipe?

Let us know how it was!