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Lena

Käse-Pizza-Bällchen: Entdecke das unwiderstehliche Rezept!

Käse-Pizza-Bällchen sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die perfekt für Partys oder als Appetizer geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Gericht: Snack
Küche: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Pizzateig fertig oder selbstgemacht
  • 150 g Mozzarella gewürfelt
  • 100 g Salami gewürfelt
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate (ca. 5x5 cm) schneiden.
  3. In die Mitte jedes Quadrats einen kleinen Löffel Mozzarella, Salami und Parmesan geben. Mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Ränder der Teigquadrate leicht anfeuchten und die Ecken zur Mitte hin zusammenfalten, sodass kleine Bällchen entstehen. Gut verschließen.
  5. Die Bällchen auf das Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Mit Olivenöl beträufeln.
  6. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 1g

Notizen

  • Für eine vegetarische Variante können Sie die Salami durch Paprika oder Zucchini ersetzen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Feta für einen anderen Geschmack.

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