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Lena

Käse-Pesto-Hähnchen aus dem Ofen: Einfach und lecker!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Käse-Pesto-Hähnchen aus dem Ofen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 100 g Pesto grün oder rot, nach Wahl
  • 200 g geriebener Käse z.B. Mozzarella oder Gouda
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL getrockneter Oregano optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  3. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.
  4. Das Pesto gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
  5. Den geriebenen Käse großzügig über das Pesto streuen.
  6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und das Hähnchen 25-30 Minuten backen, bis es durchgegart und der Käse goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 500mgSugar: 1g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Gemüsebeilage können Sie Zucchini oder Paprika in die Auflaufform geben.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack zu variieren, z.B. Feta oder Parmesan.

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