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Lena

Käse-Lauch-Dip: So gelingt Ihr leckerer Partyhit!

Ein köstlicher Käse-Lauch-Dip, perfekt für Partys und gesellige Abende.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Portionen: 4 -6 Portionen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 1 Bund Lauch Porree, in feine Ringe geschnitten
  • 150 g Schmand
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Öl zum Anbraten

Method
 

  1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lauchringe darin bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  2. In einer Schüssel den Frischkäse, Schmand, geriebenen Käse, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut vermischen.
  3. Den angebratenen Lauch zur Käsemischung hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Dip in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20 Minuten backen, bis der Dip goldbraun und blubbernd ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine scharfe Note können Sie gehackte Jalapeños oder Chili-Flocken hinzufügen.
  • Servieren Sie den Dip mit frischem Baguette, Tortilla-Chips oder Gemüsesticks für einen abwechslungsreichen Snack.

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