In einem großen Topf bei mittlerer Hitze etwas Öl erhitzen und die Hühnchenstücke hinzufügen. Braten Sie die Hühnchenstücke für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben. Mit Salz und Pfeffer würzen und regelmäßig wenden.

Sobald das Hühnchen fertig gebraten ist, das Knoblauchpulver dazugeben und gut umrühren. Lassen Sie es etwa 1 Minute schmoren.

Fügen Sie den Brokkoli hinzu und rühren Sie alles vorsichtig um. Anschließend die Orzo-Pasta hinzufügen und mit Gemüsebrühe oder Wasser auffüllen.

Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und den Topf abdecken. Lassen Sie das Ganze 10-12 Minuten köcheln.

Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Sahne hinein, gefolgt vom frisch geriebenen Cheddar-Käse. Rühren Sie kräftig um, bis die Käsesauce cremig ist.

Servieren Sie das Käse-Hühnchen-Brokkoli-Orzo sofort und garnieren Sie es nach Belieben.