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Lena

Käse-Bier-Dip: Das cremige Rezept für Feste!

Ein cremiger Käse-Bier-Dip, perfekt für Feste und gesellige Abende.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 4 -6 Portionen
Gericht: Dip
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Bier z.B. Pils oder Weizenbier
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Baguette oder Gemüsesticks zum Servieren

Method
 

  1. In einem mittelgroßen Topf den Frischkäse bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
  2. Das Bier langsam hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung cremig ist.
  3. Den geriebenen Cheddar-Käse nach und nach einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
  4. Senf, Worcestershiresauce, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip bei Bedarf weiter erhitzen, aber nicht kochen lassen.
  6. Den Käse-Bier-Dip in eine Schüssel umfüllen und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 300mgSugar: 1g

Notizen

  • Für einen schärferen Geschmack können Sie etwas Cayennepfeffer oder Jalapeños hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

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