Erhitzen Sie die Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, aber nicht kocht (ca. 5-7 Minuten). Achten Sie darauf, dass sie nur leicht dampft und am Rand Blasen entstehen. Fügen Sie die getrockneten Jasminblüten und die grünen Teeblätter hinzu, rühren Sie gut um und decken Sie den Topf ab. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten abkühlen.

Nach der Abkühlzeit seihen Sie die Mischung durch ein feines Sieb, um die Feststoffe zu entfernen. Übertragen Sie die flüssige Teebasis in eine Schüssel und lassen Sie sie im Kühlschrank für 6 Stunden oder über Nacht abkühlen.

Nehmen Sie die gekühlte Teebasis aus dem Kühlschrank und gießen Sie sie in eine große Rührschüssel. Schlagen Sie die kalte Sahne mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sich fast feste Spitzen bilden. Dies sollte etwa 3-5 Minuten dauern.

In einer separaten Schüssel mischen Sie die gezuckerte Kondensmilch und den Vanilleextrakt. Geben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig zu dieser Mischung und heben Sie alles sanft mit einem Teigschaber unter, bis es gleichmäßig kombiniert ist.

Füllen Sie die fertige Mischung in einen gefrierfesten Behälter und streichen Sie die Oberfläche glatt. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab. Stellen Sie den Behälter in das Gefrierfach und lassen Sie die Eiscreme für 8-12 Stunden fest werden.

Nach dem Gefrieren nehmen Sie die Eiscreme aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie einige Minuten bei Raumtemperatur stehen. Servieren Sie die Eiscreme in Schalen oder Waffeln.