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Jalapeño-Popper-gefüllte Zwiebelringe

Jalapeño-Popper-gefüllte Zwiebelringe für echte Snackliebhaber

Diese Jalapeño-Popper-gefüllten Zwiebelringe sind der perfekte Snack, kombinieren knusprige Textur mit würziger Füllung und sind ideal für gesellige Abende.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Zwiebelringe
Gericht: Beilagen
Küche: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Zwiebelringe
  • 2 große gelbe oder Süßzwiebeln Dicke Ringe bieten Stabilität beim Füllen.
  • ½ Tasse Allzweckmehl Hilft bei der Panade.
  • 2 Stück Eier, verquirlt Bindet die Brösel.
  • 1½ Tassen würzige Semmelbrösel oder Panko Für eine crunchy Kruste.
Für die Füllung
  • 8 oz Frischkäse, weich Bindet die Füllung.
  • 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar Fügt Reichhaltigkeit hinzu.
  • 1–2 Stück Jalapeños, fein gewürfelt Bringt Hitze und Geschmack.
Optionale Zutaten
  • ¼ Tasse Bacon Stücke Verleiht einen rauchigen Geschmack.
  • ½ TL Knoblauchpulver Fügt Tiefe hinzu.
  • 2 EL gehackte Frühlingszwiebeln Bringt Frische in die Füllung.

Kochutensilien

  • Fritteuse
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Backpapier
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Zwiebeln in 1,5 cm dicke Ringe und trenne die stabilen Schichten.
  2. In einer Schüssel vermenge den Frischkäse, Cheddar, Jalapeños und optionale Zutaten.
  3. Fülle die Zwiebelringe gleichmäßig mit der Mischung.
  4. Lege die gefüllten Ringe auf ein Tablett und friere sie 20-30 Minuten ein.
  5. Bereite eine Panierstation mit Mehl, Eiern und Semmelbröseln vor und wälze die gefrorenen Ringe.
  6. Erhitze das Öl auf etwa 175 °C und frittiere die Ringe 2-3 Minuten pro Seite.
  7. Lass die Ringe auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie heiß.

Nährwerte

Serving: 2ZwiebelringeCalories: 300kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Die Zwiebelringe sind am besten frisch serviert, können aber auch aufbewahrt werden.

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