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Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche

Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche schnell gemacht

Entdecke die gesunde und einfache Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche, perfekt für jedes Mittagessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Aufläufe
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Quiche
  • 250 g Hüttenkäse oder Ricotta oder griechischer Joghurt
  • 300 g Spinat frisch oder gut abgetropft gefroren
  • 4 Stück Eier oder Ei-Ersatz für eine vegane Variante
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • nach Geschmack Gewürze wie Muskatnuss, Salz und Pfeffer
  • optional Käse wie Feta oder Mozzarella
Optional
  • nach Geschmack Kräuter Dill oder Basilikum
  • nach Geschmack Gemüse gekochte Champignons oder getrocknete Tomaten
  • nach Geschmack Alternativen andere grüne Blattgemüse wie Grünkohl oder Mangold

Kochutensilien

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Handmixer oder Gabel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. Gib den Hüttenkäse, die Eier und die Milch in eine Schüssel und rühre alles gut durch, bis cremig.
  3. Füge den Spinat und deine Gewürze hinzu und rühre vorsichtig ein.
  4. Fette eine Auflaufform ein und gieße die Quiche-Mischung gleichmäßig hinein.
  5. Streue optional Käse über die Mischung und backe die Quiche für 30-40 Minuten.
  6. Lasse die Quiche 10-15 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 18gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 120mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Genieße die Quiche warm oder bei Zimmertemperatur. Experimentiere mit weiteren Zutaten für Variationen.

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