Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Hüttenkäse, geriebenen Käse, Eier, Haferflocken, Backpulver, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter gut vermengen.
Mit einem Esslöffel gleichmäßige Portionen der Mischung auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.
Die Taler mit Olivenöl bestreichen, um eine goldene Farbe zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.